Signatur serien
Fra Østafrikanske kaffebønner har vi skabt vores signaturkaffe.
En serie af kaffe, der rummer nogle af de enestående smagsoplevelser Afrikas kaffeområder har at byde på. Fra de fine Kenya AA bønner til kaffe fra kaffens moderland Etiopien.
ETIOPISK SIDAMO
Etiopisk Sidamo fra vores signaturserie, er en kaffe med en afrundet dyb og krydret smag, der giver en god fylde til kaffen. Kaffen er afrundet med en fin balance mellem sødme og en frisk syrlighed. Kaffen er lavet på 100% Arabica bønner fra Sidamo provinsen i Etiopien, kaffens hjemland.
Kaffebønnerne er vasket, hvilket betyder at der bevares et mere rent smagsudtryk. Denne forbehandling benyttes meget ofte til specialkaffer hvor kaffen er Single Origin, da denne proces giver plads til de lokal jordbunds- og vejrforhold, sætter sit præg på kaffebønnens smag. Kaffen er desuden både økologisk og Fairtrade certificeret.
For den mest optimale kop kaffe anbefales det at bruge 6-7g. pr. kop (1,5dl) og brygge kaffen ved 92-95 grader. Posen har genluk som er med til at bevare bønnerne friske.
Etiopisk Espresso
Bønner fra kaffens hjemland Etiopien. Espresso i den elegante og frugtige stil fra kaffens moderland. Sødmefuld og let syrlig eftersmag. Økologisk og Fairtrade certificeret.
Circular Coffee Community
I Circular Coffee Community arbejder vi sammen med farmere, forskere, forbrugere og andre virksomheder for at udnytte kaffens fulde potentiale og eliminere spild.
Du kan være med til at gøre en forskel ved at tænke og forbruge cirkulært.
Vi er på en grøn mission
Når du køber vores kaffe, er du en del af den grønne omstilling. Det gælder både kaffeposerne og indholdet.
100% certificeret kaffe i 2021
100% genanvendelige emballager i 2025
100% vedvarende eller genanvendte materialer i vores emballager i 2030