Opskrift

Espresso Sunrise

Espresso Sunrise er både forfriskende og smuk og så passer den perfekt til sommervarmen. Bitterheden fra espresso og sødmen fra appelsinerne går op i en større helhed og giver en kraftfuld men frisk drik. 

Ingredienser 

  • Espressoshot, fx lavet på Ristretto-kapsler, der laver en kraftfuld og mørk espresso med tilpasset syrlighed og markante noter af chokolade. 
  • 120 ml god appelsinjuice
  • Isterninger

 

Fremgangsmåde

  1. Lav et espressoshot enten via kapsel eller på maskine. Lad det køle helt af ved at sætte det i isbad, køleskab eller lign.
  2. Put isterninger i et glas og hæld appelsinjuice over
  3. Kom forsigtigt det kolde espressoshot i glasset ved hælde kaffen ned på en ske lige i toppen af appelsinjuicen. På den måde lagdeler drikken sig.
  4. Nyd den helt kold og rørt rundt. 
keyboard_arrow_up