Peter Larsen Special

Peter Larsen Special er et sortiment af kaffe baseret på nøjsom udvælgelse og høj kvalitet. Med udgangspunkt i det traditionelle håndværk på mikroristeri, dyrker vi kaffens smag og oplevelse. 

Vi importerer et stort udvalg af kaffe fra hele verden, som vi rister på vores mikroristeri i Viborg. Her dedikerer vi vores indsats til små mængder af høj kvalitet. Ved langsomt at riste små portioner af 25 kg sikrer vi, at alle bønnerne følger samme temperaturkurve, og dermed får samme nøje udvalgte smagsprofil. Vi har højtuddannede medarbejdere, der jævnligt tester, at kafferne lever op til kvalitetsstemplet Peter Larsen Special.

Se her, hvilken rejse de grønne kaffebønner går igennem på mikroristeriet under kyndig overvågning af ristemester Winston Rose.

Billede af kaffeetikette - AMERICAS ØKOLOGISK FAIRTRADE - Peter Larsen Special

AMERICAS ØKOLOGISK FAIRTRADE

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Mellemamerika og Peru

Certificering:

Økologisk Fairtrade

Smagsbeskrivelse:

Rund og cremet økologisk kaffe med god balance og et friskt touch. En velsmagende kop kaffe med en fin syrlighed

Fyldighed:

2/5

Syrlighed:

4/5

Ristning:

3/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50090
250 g, 50250

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffeetikette - MEXICO CHIAPAS ØKOLOGISK - Peter Larsen Special

MEXICO CHIAPAS ØKOLOGISK

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Chiapas i det sydlige Mexico

Certificering:

Økologisk

Smagsbeskrivelse:

En velafbalanceret økologisk kaffe med blød, frugtagtig syrlighed og med et strejf af mælkechokolade

Fyldighed:

3/5

Syrlighed:

3/5

Ristning:

2/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50100
250 g, 50251

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffe - Nicaragua Fairtrade - Peter Larsen Special

NICARAGUA FAIRTRADE

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Nicaragua

Certificering:

Fairtrade

Smagsbeskrivelse:

En fyldig kaffe med en afbalanceret smag af mørk chokolade med lette toner af cognac

Fyldighed:

4/5

Syrlighed:

3/5

Ristning:

2/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50110
250 g, 50256

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffeetikette - GUATEMALA ASOBAGRI ØKOLOGISK FAIRTRADE - Peter Larsen Special

GUATEMALA ASOBAGRI ØKOLOGISK FAIRTRADE

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Huehuetenango i Guatemala

Certificering:

Økologisk Fairtrade

Smagsbeskrivelse:

Blød, rund og sød økologisk kaffe med strejf af chokolade og mørke bær

Fyldighed:

4/5

Syrlighed:

3/5

Ristning:

4/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50130
250 g, 50252

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffeetikette - COLOMBIA KACHALU ØKOLOGISK FAIRTRADE - Peter Larsen Special

COLOMBIA KACHALU ØKOLOGISK FAIRTRADE

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Santander, Kachalu

Certificering:

Økologisk Fairtrade

Smagsbeskrivelse:

En meget aromatisk, sød og let frugtagtig kaffe med en rund smag af røde æbler og karamel. Noter af chokolade med mandler

Fyldighed:

3/5

Syrlighed:

3/5

Ristning:

3/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50140
250 g, 50253

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffe - KENYA AA FAIRTRADE - Peter Larsen Special

KENYA AA FAIRTRADE

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Mount Kenya, nord for Nairobi

Certificering:

Fairtrade

Smagsbeskrivelse:

En kaffe med frisk syrlighed og karakteristisk smag af solbær og eftersmag af tørret frugt

Fyldighed:

4/5

Syrlighed:

4/5

Ristning:

3/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50150
250 g, 50254

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffeetikette - ETIOPISK SIDAMO ØKOLOGISK FAIRTRADE - Peter Larsen Special

ETIOPISK SIDAMO ØKOLOGISK FAIRTRADE

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Sidamo regionen i det sydlige Etiopien

Certificering:

Økologisk Fairtrade

Smagsbeskrivelse:

Kaffen har en frisk, livlig syrlighed og noter af tropisk frugt. Intensiv citrusaroma

Fyldighed:

4/5

Syrlighed:

4/5

Ristning:

3/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50160
250 g, 50257

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffe - MONSOON MALABAR - Peter Larsen Special

MONSOON MALABAR

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Karnataka, Sydindien

Certificering:

 

Smagsbeskrivelse:

En kaffe med en kraftig, cremet fylde, meget lavt syreindhold og noter af krydderier, træ og læder

Fyldighed:

4/5

Syrlighed:

1/5

Ristning:

2/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50170
250 g, 50258

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffeetikette - SUMATRA MANDHELING FAIRTRADE - Peter Larsen Special

SUMATRA MANDHELING ACEH FAIRTRADE

Oprindelse:

100% Arabica kaffe fra Nordvest Sumatra i Indonesien

Certificering:

Fairtrade

Smagsbeskrivelse:

En røget, krydret kaffe med noter og antydninger af mandarin

Fyldighed:

5/5

Syrlighed:

2/5

Ristning:

3/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50190
250 g, 50259

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Espresso

 

Billede af kaffeetikette - ETIOPISK SIDAMO ØKOLOGISK FAIRTRADE - Peter Larsen Special

ETIOPISK SIDAMO ØKOLOGISK FAIRTRADE

Oprindelse:

100% Arabica fra Sidamo området, sydlige Etiopien

Certificering:

Økologisk Fairtrade

Smagsbeskrivelse:

De økologiske bønner har en frisk, livlig syrlighed med antydninger af tropiske frugter. Intense citrus aromaer

Fyldighed:

4/5

Syrlighed:

4/5

Ristning:

5/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50200
250 g, 50260

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Billede af kaffeetikette - ITALIAN ROAST - Peter Larsen Special

ESPRESSO ITALIAN ROAST

Oprindelse:

Syd- og Mellemamerika samt Sydøstasien

Certificering:

 

Smagsbeskrivelse:

En kraftig og letrøget espresso med stor afstemt fyldighed og lang eftersmag af kakao

Fyldighed:

4/5

Syrlighed:

2/5

Ristning:

5/5

Vægt og varenummer:

1000 g, 50210
250 g, 50255

Download produktdatablad 1000g
Download produktdatablad 250g

Skræddersyet kaffeløsning

For at I får den kaffeløsning, som passer bedst til jeres behov, vil vi gerne tage en uforpligtende snak med jer, hvor vi taler om:
- Kaffeønsker
- Krav til kaffemaskinens kunnen 
- Ønsker og krav til bæredygtighed
- Pladsbehov
- Pris
- Individuelle faktorer

I kan altid ringe til os på 86 62 67 33 eller skrive her, så kontakter en af vores konsulenter jer hurtigst muligt.

Vi behandler informationen fortroligt og sikkert! Vi sender ikke spam og videresælger ikke vores e-mail lister.

keyboard_arrow_up